Sigue manteniendo un estupendo e intenso color picota. En nariz se

Sigue manteniendo un estupendo e intenso color picota. En nariz se encuentra bastante ensamblado, la fruta negra madura y las notas especiadas - tostadas de la madera están bien conjuntadas. Hay matices de hojarasca y sotobosque, balsámicos y mentoles, sensaciones de retama y jara que son muy expresivas y definen la característica principal del vino, con un recuerdo final de corteza verde. También se vislumbra pinceladas leves de calidez final. En boca es amplio, con carnosidad controlada, taninos frutales dulces, especiados en la evolución ( cacao ) y un buen desarrollo bucal en general ayudado por una buena acidez. Posgusto persistente y en donde se agarra una astringencia media y carnosamente frutal. La retronasal es especiada, mentolada y con notitas de frutilla negra en licor. Muy rico y expresivo, de lo mejor de Montsant. Aunque la aireación no le sienta bien ( tiende a mostrar características oxidativas ) – en fín, cuestión de no darle demasiado tiempo en copa, las cuales deben de ser “ cortitas y frecuentes “.