La Novicia 2018

Vino de color rojo picota brillante. En nariz predominan las notas lácticas, tostados, especias y vainilla. En boca tiene una entrada ligera, es seco, salen recuerdos de fruta roja. Tiene un punto amargoso al final y un tanino todavía por pulir. Por sus características, en cata a ciegas recuerda a un tempranillo.

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