Para apuntar en una Pissarra

Porque menudo vino más gastronómico, aunque también peca un poco de potencia, de intensidad si te lo tomas solo.

La nariz es intensa, con pera y manzana madura, ciruela amarilla, monte bajo, balsámicos, toques ajerezados, de vino rancio incluso. Cáscara de cítricos maduros, de toallita de limón y notas minerales, con toques avainillados incluso. Pero sobre todo ese toque herbáceo y de ciruela amarilla.

La boca comienza con esa fruta bien madura, con toques pasteleros, amargores, balsámicos y toques pasificados, matorral y suaves tostados. La vainilla se funde con esos toques minerales, de vino rancio, con esos ahumados y notas anisadas. Es largo, con una acidez baja, pero con mucho cuerpo y muy glicérido.

Me ha gustado, pero no sé si repetiría, porque me ha resultado un poco pesado tomado "a pelo". Pero lo intento valorar más por sus características que por mis gustos