Un gran vino de Madrid

NOTA DE CATA:

• Vista: Limpio y brillante, de color rojo picota oscuro de ribete muy fino de color morado, capa muy alta y densa lágrima con abundante color.
• Nariz: De buena intensidad, franco, complejo. Los aromas terciarios se imponen a los frutales pero entre ambos consiguen un gran bouqué. Fruta roja y negra que se asocia con notas tostadas, balsámicas y hasta un sutil toque cárnico.
• Boca: Desde el principio resulta un vino rico, intenso, con volumen, de los que llenan la boca, estructurado, balsámico, con la presencia frutal, algo cálido, con toques suaves dulce-amargos, de taninos presentes, pero muy armoniosos, estupenda acidez y de final largo y pleno de sabor.

En resumen, Un vino importante, serio pero elegante, contundente pero lleno de sabor frutal, intenso pero de gran equilibrio, con personalidad y lleno de matices. Un vino muy bien hecho y muy recomendable por su gran calidad y por su ajustado precio. De los que nos hacen quedar bien ante entendidos o profanos y además nos hacen disfrutar. Sin duda, un estupendo vino de la D.O. Vinos de Madrid.