FÉLIX MARTÍNEZ Cepas Viejas 2014
FÉLIX MARTÍNEZ Cepas Viejas 2014
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Jeromín, S.L.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
90% Tempranillo y 10% otras.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.3
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Cepas de más de 75 años; vendimia manual, fermentación en depósitos de 10.000l, El vino permanece con los hollejos un periodo no inferior a 30 días durante los cuales se realizan dos remontados diarios de dos horas cada uno Para su crianza el vino pasa a barricas bordelesas de 225l, intacto para conservar todas sus características. Son barricas nuevas de máxima calidad de roble francés y americano donde el vino descansa 24 meses durante los cuales es sometido a 4 trasiegos de barrica a barrica combinando tipo y antigüedad del roble.
Opiniones de FÉLIX MARTÍNEZ Cepas Viejas
OPINIONES
1

NOTA DE CATA:

  • Vista: Limpio y brillante, de color rojo picota oscuro de ribete muy fino de color morado, capa muy alta y densa lágrima con abundante color.
  • Nariz: De buena intensidad, franco, complejo. Los aromas terciarios se imponen a los frutales pero entre ambos consiguen un gran bouqué. Fruta roja y negra que se asocia con notas tostadas, balsámicas y hasta un sutil toque cárnico.
  • Boca: Desde el principio resulta un vino rico, intenso, con volumen, de los que llenan la boca, estructurado, balsámico, con la presencia frutal, algo cálido, con toques suaves dulce-amargos, de taninos presentes, pero muy armoniosos, estupenda acidez y de final largo y pleno de sabor.

En resumen, Un vino importante, serio pero elegante, contundente pero lleno de sabor frutal, intenso pero de gran equilibrio, con personalidad y lleno de matices. Un vino muy bien hecho y muy recomendable por su gran calidad y por su ajustado precio. De los que nos hacen quedar bien ante entendidos o profanos y además nos hacen disfrutar. Sin duda, un estupendo vino de la D.O. Vinos de Madrid.

  • Color del vino en la copa

    Color del vino en la copa

  • botella contraetiqueta

    botella contraetiqueta

  • botella

    botella

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