Un cava de lujo

Color vivo dorado brillante. Burbuja persistente y fina
En nariz mucha bolleria pero con notas de frutos secos poco tostados y notas amieladas de orejon , datil ..
En boca es untuoso con burbuja vibrante. Final algo salino y amargoso muy elegante que le da un postgusto muy largo.
Cava muy gastronómico y complejo a la vez que para disfrutar sin comida seria.
Muy recomendable