Santa Digna Estelado Rosé
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color rosado muy pálido, parecido a piel de cebolla clara.
En nariz inicialmente aparece algo de carbónico, que pasado ese momento, aparecen toques de chuches, fresa, melocotón, algo de manzana. En boca muy bien integrado, seco, con bastante burbuja y chispeante, que en copa no se apreciaba que fuera a salir tanto carbónico, buena acidez y largo