Authentique Brut Nature 2017
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo pajizo levemente dorado, brillante, burbuja fina.
En nariz aparece la bollería, frutos secos y sensaciones cítricas.
En boca el carbónico está muy presente, acidez alta y algo cítrico. Quizá ha tenido algún problema esta botella ya que en otras ocasiones la cata de este Cava de Dominio ha tenido mejor valoración.