Rojo picota intenso con ribete pequeño violeta. Nariz elegante y fina, hay

Rojo picota intenso con ribete pequeño violeta. Nariz elegante y fina, hay aromas de frutas negras muy maduras ( ciruelas, cassis, madroño ) sobre un intenso matiz de sotobosque mediterráneo en que destacan los anisados y el lentisco, hay sensaciones de la serie animal ( cueros viejos ), de barrica, vegetales, pimiento, regaliz. También aparecen los balsámicos, mentolados, torrefactos y cacaos. Todos los aromas con una intensidad muy suave, englobados en uno solo y empezado a desarrollar Bouquet. También hay aspectos ligeros de sobremaduración ( levaduras, pan integral, cereales húmedos ). En boca es muy amplio, hay una magnifica sensación de fruta que da un cierto carácter abocado – dulce. Muy persistente. En el posgusto se perciben los matices minerales que perduran en boca un largo tiempo. Muy rico, complejo y con estructura, desarrollando una elegancia propia.