La Aguilera selecciona muy bien
Color picota con ribete que ha perdido ya sus tonos violaceos. Capa media elevada que tinta la copa a su paso.
En nariz buena intensidad y agradable complejidad. Se nota frutoso cargado de balsámicos como el eucalipto y el regaliz. Savia de árbol y tierra húmeda con toques lácticos y cárnicos se mezclan con especias como la pimienta y una sutil nuez moscada y toques tostados.
En boca entra grácil y fresco. Paso alegre y vivo de buena estructura, con buen tanino que juega con una acidez fresca y te pide acompañarlo con algo de carne. Retrogusto muy agradable con toques vegetales, fruta roja y regaliz, que persiste y da de sí.
En general un muy buen vino que llega a confundir entre el perfil riojano ligeramente seco y vibrante con la untuosidad láctica y balsámica de ribera. Todo un acierto.