Chardonnay y Macabeo en buena armonía

Vista: limpio y brillante de color amarillo pálido con burbuja fina y persistente.

Nariz: de intensidad discreta, destacando aromas a fruta (piña y pomelo), pastelería (pan dulce), flores y levaduras. No tiene intensidad pero si buena armonía aromática.

Boca: Tiene un ataque llamativo, de buen presencia, es más bien seco, sabroso, frutal, finamente amargoso, de un carbónico bien integrado y cremoso que le da volumen, fresco y con un final cítrico de media persistencia.

En resumen, es un cava que da su mejor potencial en la fase gustativa donde resulta muy interesante por su equilibrio, frescura y cremosidad. Una interesante combinación de dos variedades que Vegalfaro elabora para ser disfrutada por todos ya que su precio es realmente competitivo teniendo en cuenta la calidad que nos ofrece.