Éric Texier Brézème “Vieille Serine” 2012

Vino Éric Texier Brézème “Vieille Serine” 2012

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
96
Puntuación Media:
9,3
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Éric Texier
D.O./Zona: Côtes du Rhône
País: Francia
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Syrah
Precio aproximado: De 30 a 49,9 €
Descripción

Varietales: Syrah

1 Opiniones de Éric Texier Brézème “Vieille Serine”

Picota con borde todavía muy pálido. Con un minúsculo poso y sin demasiado brillo. Capa baja. 

Rosas, fruta roja, frutos del bosque, algún toque acético, apuntes punzantes, ahumados y balsámicos, algo de madera vieja, pero poca y mineralidad.

Boca fina, especiada, perfumada y pedregosa. Muy bien de acidez, perfil vertical y austero, escaso alcohol y casi nula presencia maderosa. Eso sí, en cata ciega no habría sacado ni la zona ni tan siquiera el tipo de uva; me habría marchado de cabeza al Loira.

Final primario de duración media.

Está rico, procede de una única viña de 80 años de edad y va sin sulfitos añadidos. Aunque es un vino natural, lo he notado bastante estable.

 

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