Buen producto

Color amarillo pajizo con reflejos dorados, muy limpio y transparente, con burbuja muy fina.

En nariz destaca una buena intensidad de aromas frutales de fruta blanca madura, algunos especiados (vainilla), notas de pastelería fina y ligeros ahumados.

En boca es fresco, de cuepo medio, con carbónico suave y bien integrado, una acidez amable (manzana ácida) con notas frutales, panadería y tostados. Persistencia más que correcta.

Con la denominación de vi de paissatge y DO Penedes, separado de la DO Cava, para poner en valor extra la nueva bodega de Agustí Torelló (AT). A casi 20€.