Cata Jerez

Visual_ Ambarino más oscuro aunque conserva tonalidades doradas d eoro viejo. Limpio y brillante.

Nariz_ Buena intensidad. Empieza desplegando notas de caramelo, tabaco, higos muy maduros, avellana, especias como la canela y curiosamente detecto una cierta salinidad en este vino.

Boca_ Volumen medio en la entrada y ligeramente abocado según mis impresiones, buen acidez, fino amargor y ligeramente secante por los taninos d ela madera. buena longitud con mayor protagonismo de las notas de caramelos y recuerdos dulzones.