Otra de las compras en la nueva tienda de outlet de vinos de BCN. Un espumoso de calidad, fresco y cremoso de color amarillo pajizo con reflejos dorados, con una burbuja muy fina. En nariz aromas frutales con notas cítricas, manzana y toques florales. En boca entra genial, es delicioso, fresco, frutal, muy elegante, agradable, cremoso y muy rico. Un gran espumoso muy disfrutable y en esta ocasión con muy buena RCP
Color amarillo dorado de capa baja, limpio.
Nariz de gran intensidad. Destacan en principio los aromas de bollería y cereales, la fruta con sensaciones de manzana y pera. Marcados citricos, toque herbáceo y mineral.
En boca tiene cuerpo, es amplio. Con buena acidez y frescor. Notas cítricas y de bollería, infusión de camomila, ligeros herbaceos y anisados, florales. Fruta blanca. Final largo y algo amargo.
Curiosamente pedimos dos botellas de este cava comiendo un grupo y la primera botella salio estupenda y la segunda salio mas floja, casi nadie se dio cuenta.
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