Quinta de Pancas 2011 2011
Quinta de Pancas 2011 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
Companhia Das Quintas, SAQRC, S.A.
D.O./Zona
Lisboa.
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
50% Cabernet Sauvignon, 40% Touriga Nacional y Syrah 10%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.85
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
Crianza durante 20 meses en barricas de roble francés.
Opiniones de Quinta de Pancas 2011
OPINIONES
2

aperturo y disfruto de otra botella de este muy notable vino.

Lo primero que tengo que indicar, parece ser que en la valoración anterior, lo habia obviado, que el vino es reserva, ya que como si indica en la susodicha cata, tiene una crianza dee  20 meses en roble francés.

En general la valoración, es semejante a la realizada anteriormente, indicar que los ahumados, tostados y toques terciarios, estan más nitidos y presentes que en la actual botella.

Un buen vino sin ninguan duda y con una muy buenas RCP.

Color casi picota con borde violáceo rojizo.

Aromas de buena intensidad donde destacan los frutos negros con mucha y sobresaliente madurez, también hay, aunque se notan menos, frutos rojos igualmente muy maduros, pero sin molestar, si no todo lo contrario, vainilla, finos tostados, flores y leves toques vegetales, bastante bien la nariz.

En boca tiene bastante caracter, pero se encuentra muy "asentado" y muy equilibrado, totalmente conjuntado, lo que le da cierta suavidad y al mismo tiempo toques leves de elegancia, los taninos aún vivos pero ya super-domados, aún le queda algo de acidez. El retronasal muy bien con muchos de los aromas de la nariz y el final es bastante largo y sobre todo tiene buena pesistencia.

Un vino que sorprende sobre todo por su excelente RCP, me costo en oferta sobre los 7 €, actualmente se encuentra a 12-13 €, una verdadera ganga para un vino de esta calidad.

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