Audentia un rosado en la punta de la ola.

Botella borgoñona tradicional, de etiqueta principal muy clara, original y con mucho estilo y diseño, me gusta esta etiqueta la colocación de los textos no se podía haber elegido mejor,  la etiqueta trasera con suficiente información y muy visible. Tapón correcto bien presentado y de calidad.

 

VISTA:  color rosado pálido,  lo estricto para no ser blanco, brillante limpio y atractivo. Lagrima relativamente abundante de caída lenta.

AROMA: En nariz aromas intensos a frutos rojos que recuerdan a cerezas, frambuesas fresas o moras de árbol, sutiles y delicados aromas florales, desprende también aromas a especias. Se aprecia la frescura de un cabernet sauvignon maduro.

GUSTO: En el paladar es elegante, penetrante, sabroso, con buena carga frutal y floral    que ya se intuía en nariz y una acidez viva y muy agradable.  Mas bien seco, los aromas se expresan plenamente en el paladar y se percibe un cuerpo ligero, elegante y seductor.

MARIDAJE: Perfecto para tapas y entrantes, quesos suaves, patés, ensaladas, verduras, arroces, pastas, comida asiática, etc.

 

 

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