Pink experience

Visual: El vino se presenta en una botella de tipo borgoña, con una etiqueta estéticamente atractiva aunque escueta en información. Corcho de buena calidad que sale sin problemas. El vino presenta un bonito color piel de cebolla limpio y brillante con algún reflejo anaranjado y una lágrima abundante que cae densamente por la copa.

Olfativa: Fruta roja fresca (frambuesa), fruta blanca(pera), notas florales y un curioso fondo especiado. Poco a poco nos va dando aromas a frutas tropicales (piña madura), y esas especias van tomando definiéndose dándonos un agradable aroma a canela acompañado de unos ligeros lácteos.

Gustativa: En boca se muestra goloso, denso, con cuerpo. De acidez va bien servido pero sin excesos. Final ligeramente amargo que hace salivar e invita a seguir bebiendo.

En mi opinión, un muy buen rosado, y que aunque la bodega ha querido hacer un vino pretendidamente desenfadado, sencillo y fácil de beber creo que este Audentia es más complejo de lo que parece. De hecho, creo que los 6-8ºC de temperatura de consumo óptimo se me antojan demasiado fríos, es un vino que servido a unos 9-11ºC se comporta de maravilla.