Picota capa alta. Nariz magnífica, con fruta negra madura, toques de

Picota capa alta.
Nariz magnífica, con fruta negra madura, toques de cassís, y ligera mermelada; café, buenos torrefactos, regaliz, puntas de especias, fondo orgánico y balsámico.
Boca intensa, cálida, con excelente tanino y buena acidez. Redondo, sedoso, complejo, a la vez elegante y corpóreo, muy mediterráneo. Mucha fruta, junto con especias, torrefactos. Muy amplio. Largo y de gran persistencia.