Complejo, elegante, especiado, terciario y con grosellas. Estupendo.

Vuelvo a abrir otra botella y está pletórico, muy especiado, con sotobosque y sus frutillos ( grosellas ), notitas terciarias y de la serie animal ( cueros finos ), marroquinería, maderas aromáticas, hojarasca y tabaco. Las grosellas adquieren ese matiz de pimienta y humus que es una delicia olfativa. En boca es muy rico, complejo, hay compota de cerezas y grosellas, especias que dejan sapidez y ese carácter exótico, es fresco y largo, domado e integrado. Conforme llega al posgusto, sin perder esa perfecta acidez frutal y las especias, el vino va adquiriendo madurez y los taninos se funden dando sensaciones leves de cremosidad. Un vino que me ha gustado más que la vez anterior y al que le sigo viendo desarrollo y mejoría en botella.

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