Familia Pacheco Syrah

Color rojo picota de capa media, tiñe la copa.

Le damos tiempo para abrirse y movimiento para espabilar lo que se siente. Una fruta bien madura, sin empalago, toque de violetas y un alcohol balsámico dentro de un marco de poderío.

En boca la entrada es fresca, el tanino marca con madurez y algo de punto vegetal. El alcohol y la acidez se equilibran el uno al otro, son ambos poderosos. Buena expresión frutal y con más terruño que algunos monastrell de la cata.