Primario en Rama 2018
Primario en Rama 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Viticultor propio
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Palomino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Toda su elaboración en Bota de Roble americano con trasiego con asiduidad. Manteniendo un 25% de Oxigeno para conservar su velo de Flor.
Opiniones de Primario en Rama
OPINIONES
1

Presenta un color amarillo intenso, dorado, brillante. En nariz frescura y salinidad, con recuerdos a Panadería fina propio de sus levaduras autóctonas, en boca una gran persistencia con buena acidez, predominando la elegancia del sur. Finalmente, en su retronasal encuentras lichi, albaricoque y frutas asiáticas.

ANALITICA

  • Grado alcohólico adquirido a 20ºC: 12,6 %vol.
  • Acidez Volátil en acido acético: 0,43g/l
  • Anhidrido sulfuroso total: 156mg/l
  • PH a 20ºC : 3,41
  • Contiene precipitaciones tartáricas al ser completamente natural

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