Cada vez me gustan más los vinos en las que la Cariñena es protagonista, si como dices se expresa bien.
Cuando la cariñena sabe expresarse !!
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Muchos comentamos que la variedad cariñena es rustica y difícil, pero cuando se sabe trabajar y se trabaja bien salen vinos estupendos. Este es un gran ejemplo y un buen descubrimiento y además a un precio asequible.
Con gran carga frutal destacando la fruta roja con sensaciones de frambuesa y grosellas. Tiene un toque especiado y balsámico, con la crianza en segundo plano. aromas herbaceos.
En boca tiene cuerpo, pero no cansa gracias a su frescura. Es sedoso, equilibrado, con los taninos pulidos y sabrosos. Con final largo con sensaciones afrutadas. Recomendable.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Creo que es la variedad que diferencia del resto a Montsant y Priorat.
Antes un monovarietal de cariñena era dificil de encontrar, ahora los elaboradores cada vez saben mejor que hacer con ella. -
en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Y de eso saben mucho en el sur de Francia donde hace años que es protagonista de grandes vinos también.
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