Correcto blanco de verdejo

Botella bordelesa de etiquetado moderno.

Servido a unos 7-10ºC.

Visual

Amarillo pálido pajizo con reflejos verdosos, limpio, brillante y algo glicérico (lágrima abundante). (8,4)

Nariz

De buena intensidad, fruta blanca de hueso (melocotón maduro), un punto cítrico y tropical, flores blancas, hierba recién cortada, herbáceos más secos, heno, hinojo y un punto como de bollería dulce navideña. (8,4)

Boca

Ataque frutal y de buena acidez, seco, sabroso, algo meloso y goloso, de densidad media, volumen, cuerpo y estructura medianas. 

El paso por boca es agradable y equilibrado, sin nada que destaque pero sin nada que chirríe tampoco.

Final medio con fruta blanca y cítrica amargosa algo madura, mentolados, herbáceos e hinojo en un buen postgusto y una correcta retronasal. (8,4)

Correcto verdejo de buena RCP para lo que ofrece (está en unos 7-8€/botella). 

Añada 2018, ahora mismo, en perfecto momento de consumo.

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