Prestige Charles Gardet Premier Cru Millesimé. Muy rico.

Amarillo con reflejos dorados.

Es de un rico aroma lleno de lías, miga de pan y al agitar sale la autolisis. Hojaldre caliente, miel de acacia y avellanas tostadas. Conjunto fresco. Gusta y atrae, punto floral y con una rica, sabrosa y tersa fruta, mascas la manzana y sientes el membrillo y la ciruela.

En boca es fresco, rico y sabroso. Punto cítrico y secante, lo paldeas. Hay cuerpo sin pesadez, se sienten las lías, la pulpa de la lima, todo cargado de sabor. Acidez tan viva como comedida, equilibrada, con la burbuja fundente y cremosa, armonía pura. Por poner un pero baja en boca un poco en cuanto a la complejidad percibida en nariz, sin detrimento de la calidad, franqueza y placer.