Mar de Frades 2018

Color amarillo pajizo con tonos dorados, ribete verdoso, limpio y brillante.

En nariz destaca de forma contundente la piña confitada, la acompañan notas frutales más tenues de plátano, litxi, melón, fruta de la pasión, mango y níspero. En segundo plano afloran otros aromas como los de miel, praliné, orejones y vainilla. Trasfondo de hidrocarburos.

En boca tiene una entrada elegante, una buena acidez que ejerce de eje vertebrador, muy buen equilibrio entre fluidez y sensación glicérica, salino y mineral.