¡¡¡Menuda joya de vino!!! Poco más se puede decir de él que no se haya dicho ya. Con cinco años no sólo está vivo sino que quiere dar guerra durante mucho más. Destaca ese color amarillo limón con una gran sensación de peso y unos aromas cítricos, a botrytis (champiñones) y recuerdos minerales deliciosos. En boca es amplio, lleno de volumen y fresco. Ojalá muchos vinos españoles de más de 10Eur que no aguantan un sólo año en botella tuviesen su categoría. Comprado en El Corte Inglés por 2,95 Eur. Increíble

Amarillo verdoso pálido. Nariz un poco sucia al principio, pero después de airearlo un rato, despliega unas notas muy minerales y de tierra húmeda, junto a cítricos, piña y manzana verde, notas herbáceas y un toque de miel. En boca es untuoso, graso, muy seco y con una rica acidez. Buena persistencia. Ideal para acompañar una fondue de queso. Airear al menos media hora.

Amarillo limón claro con reflejos verdosos. La nariz es de intensidad media, con notas cítricas, de laurel, y frutos secos. El fondo es mineral, con recuerdos de bosque humbrío. En boca la acidez es intensa y bien integrada. De recorrido medio, se abre al final con grtatos recuerdos cítricos de nuevo.

Evidentemente Paco y yo no hemos catado el mismo vino. El color ya lo dice todo.
Amarillo pajizo verdoso. Muy brillante. Fragante aroma a fruta, cítricos, pan, hinojo, hierba fresca, heno y un toque mineral, muy ligeramente especiado. En boca es seco, untuoso, frutal, con excitantes notas cítricas. Fresco y ligeramente almibarado. Bien estructurado, con cuerpo medio y gran acidez. Final fresco e intensamente cítrico. Buena persistencia. Muy buen vino, no es complejo pero tiene verdadero carácter. Ideal acompañante de quesos grasos ligeros (brie, camenbert). Por 4,5€ es un auténtico regalo.

Rotundo color dorado. Nariz de buena intensidad con notas de ciruela amarilla y un punto amielado. En boca destaca su amargosidad, acidez correcta, frutal y con un cierto caracter mineral. Al final deja un recuerdo a piel de limón. Por 4,5€ tiene un precio más que correcto aunque no acaba de enamorar. Es un Smaragd (esmeralda) la máxima categoría con la que esta bodega califica sus vinos secos.