Color amarillo pajizo con ribete dorado, limpio.
Nariz aromatica, con marcados anisados en principio, aromas de fruta blanca, ligeros herbaceos. Notas tostadas y frutos secos, balsámicos. Fondo mineral.
En boca es sabroso, con cuerpo (14.5% de alcohol, aunque no se nota), excelente acidez y frescura, punto balsámico, recuerdos florales y afrutados, con la crianza sumando en positivo. Final largo con un toque amargo.
En el Masdis del Garraf,teóricamente tendria que ser un Penedes, pero por lo que tengo entendido la garnacha blanca es de La Terra Alta y la xarel.lo es del Massis de Garraf, entre una y otra supongo que decidieron salir con D.O Catalunya que acoje estos casos
Es De O Cataluña, porque es de Cataluña. No creo que sea una decisión aleatoria. El enólogo tiene una bodega, no se si en la Mancha o en la Rioja. Felicidades un gran vino blanco para mi
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