Una chenin fina

Pajizo, limpio y brillante.

Comienza algo tímido, dando notas herbáceas y poco más. Aún así, notamos que llevaba bastantes cosas dentro y decidimos esperar. Poco a poco empiezan a surgir los cítricos, la menta, las flores blancas y la roca. El vino es extremadamente mineral.

En boca es rectilíneo, posee una acidez como un cuchillo y es de perfil muy austero. Seguramente se deba a una buena elaboración y a una añada fría. Te hace salivar e invita a seguir bebiendo. Alcohol casi insignificante, cero barrica. Viña vieja (para lo que es Sudáfrica) y levaduras autóctonas.

Final perfumado y cortante.

Muy bueno, pese a haberlo bebido tan joven. Por unos 13€ merece mucho la pena.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Josep_Gallego

    Parece una Rcp fantástica. Es fácil de encontrar por aquí? Gracias y saludos.

  2. #2

    Gondorff

    en respuesta a Josep_Gallego
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    Me temo que en España nadie lo trae. He visto que varias tiendas en Alemania y Reino Unido lo trabajan. Seguro que hacen envíos, yo creo que por ese precio merece bastante la pena.

    Un abrazo,

  3. #3

    Josep_Gallego

    en respuesta a Gondorff
    Ver mensaje de Gondorff

    Muchas gracias por tan rápida respuesta. A ver me hago con alguna botella. Un abrazo

  4. #4

    Javier Azcona

    en respuesta a Josep_Gallego
    Ver mensaje de Josep_Gallego

    MEDDIS distribuidora de Madrid lo lleva. saludos

  5. #5

    Josep_Gallego

    en respuesta a Javier Azcona
    Ver mensaje de Javier Azcona

    Muchas gracias Javier. Saludos

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