Color amarillo dorado intenso, brillante, muy parecido a los borgoñas

Color amarillo dorado intenso, brillante, muy parecido a los borgoñas blancos maduros. Aroma intenso a pastelería, pan recien horneado, brioche, galletas, zumo de limón, cáscara de limón y frutos rojos. En boca impresiona sobre todo la untuosidad glicérica y la potencia de sabor, lo que hace que este vino se sitúe, segun mi punto de vista, al nivel de los mejores vintages y cuvees prestige de las mejores marcas. Es la única botella de Special Cuvee de las que he probado que presentaba una textura tan sedosa, gicerina y extracto seco elevados y esa potencia de sabor; probablemente este vino ya tenía alguna edad cuando lo compré, lo que unido a la excelente materia prima que esta casa emplea, habría favorecido la concentración, resultando en esa untuosidad extraordinaria y en esa potencia de sabor.