Muy superius!

Porque es que es un vinazo (no lo había probado y lo tenía en mi lista de tareas pendientes....) pleno, con carácter y un margen de crecimiento muy amplio.

Fruta roja y negra madura se mezcla con una buena carga balsámica, de la que surgen flores, café, ahumados y un matorral mediterráneo bien sugerente. La nuez moscada, el clavo y la pimienta van desfilando a las órdenes de esta gran nariz, junto con notas minerales, de bosque húmedo, con toques de hongos y hierba húmeda. Además, cuando crees que ya te lo ha dado todo, surgen toques de cuero y de yogur de arándanos, notas de tabaco y apuntes salinos. Grandísima nariz, potente, que se mastica, elegante, con finos toques de madera.

Y después de esa nariz, pues la boca se te hace agua y pronto fruta, porque entra carnosa, poderosa, con los balsámicos refrescantes y una buena acidez que te limpia la boca, para llenarla de las sensaciones percibidas en la nariz: pimienta negra, flores, ese apunte lácteo y salino, con unos tostados que juguetean en la boca y ese toque de champis muy sutil. Es largo, potente, con un tanino rústico y juguetón, con la madera muy bien integrada y esas notas de hierbas secas mediterráneas que te hacen pasear por estos montes que nos rodean. Buena mineralidad y toques terrosos, con finas notas avainilladas. Postgusto floral y balsámicos. 

Tiene cuerpo, buena estructura, es carnoso... pero se bebe con facilidad, no es nada pesado a pesar de ser un vino complejo. Se encuentra en un buen momento, pero creo que crecerá, porque cualidades y calidad le sobran.

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