Vintopia Airen 2017
Vintopia Airen 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
Vintopia
D.O./Zona
Ciudad Real
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Airén
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.72
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
Viñedos de 20 años vendimia manual de 20 Kg. Desfangado suave y fermentado en barricas de roble francés azueladas. Crianza de 5 meses en barricas de roble francés azueladas sobre lías finas con removidos semanales durante dos meses.
Opiniones de Vintopia Airen
OPINIONES
5

Amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante y limpio. Aromas intensos de corte goloso y dulzón. Percibimos flores y fruta hueso. En boca es un vino con volumen y textura untuosa con acidez equilibrada. Cítricos, flores blancas y fruta hueso de matiz dulce con final amargo. 

Color amarillo pajizo con reflejos metálicos, limpio y claro.

En aromas se muestra corto, con notas de cítricos, manzana  verde, maracuyá y notas de levaduras (procedentes de su elaboración sobre lías). La crianza en madera no se manifiesta en nariz.

En boca presenta una acidez justa y densidad y cierto amargor, y notas tostadas (aquí si se manifiesta ligeramente la crianza en madera) junto levaduras y lías.

Permanencia corta, y más para un crianza en madera.

Estamos ante un vino de color amarillo pálido brillante con ligeros destellos dorados. En nariz no es un vino muy expresivo, podríamos decir que tiene una intensidad media donde destacan los aromas que nos recuerdan  a levadura, resina y unas notas verdosas. En boca es un vino que tiene bastante volumen y es bastante cremoso. Es un vino algo cálido en boca (marca bastante el alcohol) debido a una acidez muy justa. Tiene un retrogusto corto donde destacan las notas tostadas que aporta la crianza en madera.

De aspecto limpio y claro, color amarillo limón pálido y reflejos dorados.

Tiene poca intensidad aromática y da aromas vegetales verdes, fruta madura y algo de bollería, pero poco armónicos.

En boca tiene poca acidez y se nota el alcohol, notas cítricas, poco peso y final corto. 

Blanco amarillo pajizo muy claro. 

Aroma intenso y muy franco. Aromas frutales. Recuerdos a levadura. 

Boca densa, amarga, con recuerdos tostados. Se nota el trabajo de lías. 

Post gusto corto. 

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