En el olimpo de los palomino dulces.

Visual: Color ambar, ribete color tintura de yodo, lágrimas que se pegan a la copa y caen muy lentamente.

Olfativa: Nariz de intesidad muy alta, frutos secos (almendra tostada, nuez, avellana) fruta pasificada (dátiles, orejones, corteza de naranja dulce) tabaco, intensamente balsámico,  muy muy complejo. Una delicía de nariz. Cuesta no estar oliéndolo continuamente. Me encanta.

Gustativa: Boca absolutamente deliciosa, entrada suave, paso fluido gracias a una maravillosa acidez que balancea a la perfección el dulzor intenso, pero no empalagoso; final levemente amargante, posgusto larguísimo donde vuelven todos los aromas disfrutados en nariz con una persistencia inusual y encantadora.

Yo lo maridaría con una buena compañía, que sepa apreciar un joya cómo esta y de fondo, quizá, pondría algo de Lana del Rey... Blue jeans por ejemplo.

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