Vino Fino en Rama Gutierrez-Colosía

Vino de color amarillo pálido-dorado que presenta una nariz fresca y aromática con una marcada presencia de los recuerdos de la crianza biológica. Salen notas cítricas y, sobre todo, notas de levadura. La boca tiene una entrada muy seca, equilibrada, donde no sobresale ningún matiz por encima de otro. No es alcohólico, no marca el acetaldehído y sigue teniendo muy presente el recuerdo a levadura. Es un vino con un final largo, con recuerdos al velo de flor agradables y que sorprende por estar muy limpio pese a ser en "rama".