Jean Leon Vinya La Scala Cabernet Sauvignon 2012

Botella elegante y moderna. Etiqueta muy llamativa por los colores y la obra de arte en sí que representa. Me parece una muy buena presentación para este vino.

Buen corcho.

En fase visual se trata de un vino con capa media alta. Presenta un bonito color rojo cereza picota. El ribete está empezando a perder color, torna a naranja pero levemente. Sorprende para un 2012. Es un vino limpio y brillante

En nariz y con copa parada ya se aprecia una intensidad olfativa muy alta. A medida que agitamos la copa aparece mucha fruta madura, ciruelas, grosellas, arándanos... Más tarde van saliendo notas propias de la crianza, regaliz, balsámicos... Muy bien integradas las notas de la crianza. Siendo la variedad la cabernet también se aprecia un pimiento verde muy bien integrado.

Ya en boca, se trata de un vino con una entrada potente. Fruta madura muy presente. Vino redondo. Buena acidez, hace salivar. Taninos pulidos, nada astringente. Llena la boca con mucho cuerpo. Persistencia muy larga.

Vino para tomar y disfrutar junto a una buena comida. Seguramente tiene guarda para años.