Un gran vino

Botella de diseño llamativo.
Color rojo picota de capa media alta. Brillante y vibrante. No se aprecia que sea 2012. Esta vivo.
En nariz muestra una intensidad alta con predominio de notas de fruta negra especialmente a copa parada. Con el tiempo despliega notas de cacao, balsámico, licorosidad. Recuerdos a frutas de Aragon bañadas en chocolate negro. Terciarios presentes pero muy sutiles especialmente cuero.
En boca ataque algo goloso y final equilibrado con un punto ácido y amargo que lo hacen largo y persistente. Tanino pulido.
Un gran vino ya para disfrutar y que ganara aún más en un par de años. Con unas carrilleras o rabo de toro y final.con chocolate negro o esas frutas de Aragon hará una comida de sobresaliente