Visualmente joven y desenfadado, etiqueta modernista, cosmopolita. Información suficiente en la contra aunque al estar en varios idiomas (internacional) da sensación de excesivo texto que no es tal.
Corcho también marcado, de calidad, hace un conjunto armónico.
En visual, picota de capa media-alta, con ribete pronunciado y lágrima abundante y con cuerpo. Con algo de temperatura aumenta considerablemente la densidad/marcado de lágrima
En nariz es un vino que se huele a distancia. A copa parada, pimientos, especias y fruta madura, madera contenida
Con aireación cada vez más especiado , mayor distinción de los torrefactos, cuero, cacao
En boca se agradece coherencia con lo percibido en nariz: Pimienta, cacao, torrefactos y marcada madera de pino
Perfecto para acompañar a unas costillas de cordero a la brasa y unas tostadas de foie frito, con su pimienta molida y sal maldón.
Vino para disfrutar ahora y guardar para disfrutar en unos años.
Un muy buen trabajo de la Cabernet Sauvignon
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