Buen trato de la uva Cabernet JeanLeon

Visualmente joven y desenfadado, etiqueta modernista, cosmopolita. Información suficiente en la contra aunque al estar en varios idiomas (internacional) da sensación de excesivo texto que no es tal.

Corcho también marcado, de calidad, hace un conjunto armónico.

En visual, picota de capa media-alta, con ribete pronunciado y lágrima abundante y con cuerpo. Con algo de temperatura aumenta considerablemente la densidad/marcado de lágrima

En nariz es un vino que se huele a distancia. A copa parada, pimientos, especias y fruta madura, madera contenida

Con aireación cada vez más especiado , mayor distinción de los torrefactos, cuero, cacao

En boca se agradece coherencia con lo percibido en nariz: Pimienta, cacao, torrefactos y marcada madera de pino

 

Perfecto para acompañar a unas costillas de cordero a la brasa y unas tostadas de foie frito, con su pimienta molida y sal maldón.

Vino para disfrutar ahora y guardar para disfrutar en unos años.

Un muy buen trabajo de la Cabernet Sauvignon

 

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar