Cava correcto
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Amarillo pajizo pálido, limpio y muy brillante. Burbuja de tamaño medio no demasiado abundante ni persistente.
Nariz de intensidad media. Algo cerrado al principio, luego se muestra cítrico, herbáceo y muy fresco.
Ataque intenso, afrutado, goloso, con una acidez bastante buena y cierta aspereza. Final medio.
Catado a ciegas.