El Lago Maceración Carbónica, vuelta al inicio...

Cereza con tonos violetas.

Destaca la frescura dentro de un marco donde la fruta se muestra madura. Es rico, intenso y claro, destacan la cereza roja y el regaliz rojo. Surgen matices casi de mineralidad. Te lleva a una excelente Tempranillo, delicada e intensa, elegante y seria. Conjunto sorprendente para un MC, pues le dota de notas complejas y de una fruta con peso, augura evolución y argumentos, sin pérdida de la frescura.

La entrada en boca es viva, es sabroso desde el inicio, se desliza por la boca gracias a una acidez de lujo, valiente, chispeante y paladeante. Tramada con la fuerza frutal y un rico tanino, se arma y crece en la boca, lo saboreas a cada momento, pesa, se intuye una uva de calidad que da para mucho, no es fugaz, se queda, atrapa. Sin duda se trata de un vino para recordar, guardamos un par de botellas para el futuro...

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