Madera .. pero perfectamente integrada

Amarillo palido con tonos dorados.

En nariz predominan al principio las notas ahumadas, panceta y seguidamente aparecen notas mieladas y de caramelo. La barrica se aprecia en nariz pero sin  agresividad.

En boca es untuoso pero  tiene una ligera acidez y salinidad  y un cierto amargor final que invitan a seguir bebiendo. 

Postgusto largo marcado  por la salinidad.

Creo que puede tener una  buena evolucion en botella de 2-3 años.