Vino Veguín de Murua Gran Reserva 2010: Veguin de Murua Gran Reserva la añada le da coraje y vida.


Le damos tiempo, aparecen recuerdos a un toque viejuno, algo de lacas y acetona, que se van y dejan un presagio con fondo y contenido. Surge la frescura, recuerda a una manzana ácida, violetas y una rica crianza tramada con la fruta en forma de pulpa de ciruela, moras y arándanos. Fondo vegetal, hoja y flor de zarza y clavel. Punto licoroso y a chocolate negro. 

En boca es fresco y estructurado, el tanino de raza, se pega y se funde, habla. La acidez barre y limpia, se entremezcla con el peso frutal, lo paladeas, es largo, lo muerdes, sabroso, con nervio, te espabila. Me ha llamado la atención este vino, con formas clásicas y hechuras modernas, donde la grandeza del fruto se complementa con las de la crianza y la reducción en botella. A tener en cuenta...

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