Kimera 2016, la Garnacha navarra sigue sorprendiendo

Luce una atractiva capa media de color rojo rubí, con destellos azulados de juventud y frescura.

De intensidad media en nariz. A los tostados y pimientas iniciales, se suman aromas de eucalipto y un cierto punto de cuero. La fruta es silvestre y con buena maduración, aparecen también las cerezas y guindas. Alguna nota férrica y un fondo láctico. Al punto aparece algo de fruta blanca de hueso, como melocotón rojo.

En boca sorprenden unas elegantes y dulzonas flores azules, aromas de caramelo y la misma sensación frutal que en nariz. Tanino presente pero con fundamento y bien maduro. Acidez correcta, bien integrada. Deja un conjunto equilibrado, sabroso y fresco. Muy disfrutable. Demuestra muy buenas hechuras esta Garnacha navarra.