Rectoral de Amandi Colleita Seleccionada 2017
Vino Rectoral de Amandi Colleita Seleccionada 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Mencia 100%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Uvas despalilladas y prensadas introducidas para su fermentación controlada a 25º en depósitos de acero inoxidable. Después de la fermentación alcohólica y maloláctica se realizan varios trasiegos para eliminar su turbidez.
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Opiniones de Rectoral de Amandi Colleita Seleccionada
OPINIONES
2

Vino sabroso, fresco, jugoso y accesible a todos los bolsillos.

Fruta roja fresca, con un toque compotado, lácteos de Solano de fresa y nata, especias picantes y dulces, flores y esas notas ahumadas tan deliciosas. Matorral, regaliz y un toque de grafito. Nariz jugosa, fresca y, sobre todo, frutal.

La boca es golosona, con esas notas minerales y balsámicas en boca, con una acidez media, esos lácteos presentes y notas florales y picantonas. Es jugoso, tremendamente frutal, casi como un maceración carbónica, con notas de matorral y cacao negro. Taninos redondísimos y unos ricos amargores que te invitan a otra copa.

Buen vino de diario y para barbacoas o comidas con amigos.

Vino procedente de la bodega pionera de la D.O. Ribera Sacra. Está encerrado en una botella bordelesa muy estilizada. Vestida con una colorida etiqueta en la que predomina el color rosa y el oro. Correcto el corcho que la cierra. Es de aglomerado y en el que se hace referencia al nombre de la bodega y a su número registro de embotellado.

       A la vista un color rojo picota, granatoso y debil violeta de capa media alta. Limpio y brillante. Fina, abundante y lenta lágrima en su discurrir por el cáliz de la copa al que debilmente tinta. Ribete granatoso y cardenalicio.

      En nariz frescas y abundantes frutas de grosellas y moras en sazón. Notas balsámicas.

      En boca es fresco, jovial, frutal, elegante, equilibrado, carnoso, fino, mineral y con volumen. Mantiene una fresca y elegante  acidez que le otorgará 2-3 años de vida en perfecta forma. Con los tanidos domados. Grato, fresco y frutal paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.

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