Un excelente riesling que aguantará muchos años ya que tiene una acidez muy notable.
Es un amarillo vistoso, elegante y atractivo.
En nariz, al principio, aparecen empireumáticos. Una vez se va abriendo, va cambiando y deja aparecer aromas de hierbas y de frutas blancas frescas, como manzana, limón, maracuyá; al final un toque de tierra húmeda.
En boca, hay mucha mucha acidez; es largo y persistente; se notan los aromas de cítricos, de manzanas, notas agrias; a medida que se va tomando, va estando mejor, y mejor; deja grandes recuerdos, que duran y duran en la boca.
Creo que necesita pasar bastante más tiempo en la botella y llegará a su mejor momento.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.