Fecha de degustación, que no de cata, 04-08-05. Vista. Brillante. Cereza

Fecha de degustación, que no de cata, 04-08-05.
Vista. Brillante. Cereza picota de media capa, ancho ribete traslucido con reflejos anaranjados.
Olfato. Con copa quieta le sale la fruta y ciertos balsámicos. Da buenas señas de las barricas que lo han criado. Después de agitar la copa se intensifica la fruta madura, ciruelas ya blandas, y conforme se va calentando el vino vuelve a los balsámicos y a fragancias de lavanda, sin desaparecer la fruta. Vino franco en nariz con predominio de aromas primarios.
Gusto. En boca al primer ataque es untuoso, muy agradable, suave, glicérico y sedoso. De cuerpo medio. Final de boca amable y largo. Con un postgusto frutal. Conforme se va calentando se nota más cálido, pero sin desagradar lo más mínimo. Es un vino muy equilibrado, redondo, armónico; quizá adolece de más cuerpo, pero un buen vino, un vino elegante.
Corcho un 8.
Un vino de 8,75 puntos. Es un vino limpio, sin excesivos alardes, sin demasiadas complicaciones, aunque si pretensiones. Es un vino muy aconsejable. Un vino de notable alto. Un muy buen caldo, lo recomiendo.