Gewürztraminer de Somontano
Un Gewürztraminer de Somontano, sugerido por Romain del Hotel Tierra buxo, que no es mi variedad preferida, pero diferente a la idea que tenía de los centroeuropeos. Es mas frutal y floral que goloso, con lo cual me ha gustado más. Es un vino correcto, muy floral y para tomar con algunos platos mas ligeros. Color amarillo pajizo brillante con notas doradas. En nariz aromas florales, fruta tropical y algo goloso pero no demasiado. En boca entra muy fresco, con bastante untuosidad, buena acidez, no muy largo, pero agradable.
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en respuesta a jacomur Ver mensaje de jacomur Para eso habría que probar los dos a la vez, pero me ha parecido más frutal que dulce. Claro, que tiene un elemento dulce en su sabor, pero me ha parecido que no tanto como yo pensaba. Habría que buscar el azucar residual que tiene ahora. Saludos