Fino y complejo

Un champagne fino y complejo, con una larga crianza en bodega tras la fermentación maloláctica. Se nota esa larga crianza en su complejidad y la intensidad en boca. Un champagne con un buen equilibrio entre delicadeza, frescura y complejidad. Color amarillo dorado intenso. Las burbujas son finas y elegantes. En nariz es expresivo y fresco, al principio expresa aromas de pan tostado y luego de notas de frutas y flores. Aparecen notas de cítricos. En boca es intenso, sedoso, con muy buena acidez, largo con un final largo y notas amargas.