Fidelidad

Fidelidad a un estilo . <Los matices los aporta la añada no el estilo o su elaboración que apenas se modifica desde hace décadas. A mi particularmente no es la añada que más me gusta. Creo que los terciarios , aún siendo excelentes, están muy por encima de la fruta. Echó de menos algo más de esa fruta roja en sazón tan característica ( por ejemplo , la de 2011 es deslumbrante). En boca su acidez es brutal , casi excesiva