Conde de la Salceda Gran Reserva 1985
Conde de la Salceda Gran Reserva 1985
FICHA TÉCNICA
Bodega
Viña Salceda, S.A.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Aprox. 90 % Tempranillo y 10 Graciano.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.5
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Uva procedente de viñedos propios y de diversos productores de la Rioja Alavesa. Permanece durante 12 meses en depósitos para finalizar la fermentación maloláctica y reposar antes de pasar a criarse en madera. El vino es trasegado a barricas de roble francés y americano en las que madura durante 36 meses y en las que es sometida a diversas trasiegas manuales cada año. Un mínimo de 36 meses de guarda en botellero en los calados de la bodega antes de ser comercializado
Opiniones de Conde de la Salceda Gran Reserva
OPINIONES
1

Rojo cereza de media capa con ribete teja. En nariz es como un perfume, con aromas de frutillos silvestres sobre maderas aromáticas y notas de ebanistería. Hay especias, clavo, pimienta, balsámicos y mentolados, eucalipto, tierra de maceta, canela, vainilla y notas florales. Semillero, desván, maderas en descomposición, notitas de algarrobo y papel de periódico viejo. En el centro de la nariz hay como una sensación torrefacta, de tizne de chimenea, especiada y de hueso de ciruela que traslada tildes alicoraditas. En boca es suave pero con un centro que traslada fruta negra madura y una perfecta acidez que lo hace muy vivo desde el ataque y en todo el paso de boca con notitas amargosas como las del tabaco habano y la madera tostada. Sensaciones cárnicas y de tinta china en retronasal con leves aldehídos. Posgusto frutal, muy vivo y de hueso de ciruela madura, además de cierta sensación mineral y de yodo ( sangre ). Esta acidez lo vertebra perfectamente y lo sostiene como las ramas de un pino a distintas alturas y capas conjuntándolo con los aromas de la nariz. Un vino tanto para disfrutar ahora ( es evidente ) como para guardar más años en botella. Otra maravilla riojana con años en botella.

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