Viñedos de la Provincia 2016
Viñedos de la Provincia 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
Prieto Pariente, S.L.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
55% Tempranillo y 45% Garnacha de viñedos de Balbuena de Duero, Mucientes y Pedrosa del Rey.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.67
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica espontanea con temperatura controlada en depósitos de inox. Una parte del vino realiza la fermentación maloláctica en depósto de inox y otra en madera de roble. Crianza en barrica de roble usado francés de 225 L. y 500L.. Crianza en botella durante 9 meses.
Opiniones de Viñedos de la Provincia
OPINIONES
3

Color cereza oscuro con borde violáceo claro.

Aromas de buena/media intensidad donde destaca su frutosidad, hay frutos rojos y negros con buena calidad y bastante intensidad, flores, hierbas de monte, toques de monte bajo, etc, etc. En general una nariz compleja y al mismo tiempo de mucha y buena calidad.

En boca es suave y muy fácil de beber, el paso totalmente equilibrado y redondeado, los taninos vivos pero muy nobles, el retronasal magnifico con muchos de los arómas de la buena nariz, el final es bastante largo y sobre todo tiene una muy buena persistencia y con calidad.

Color rojo cereza de capa media alta con ribete grana.
En nariz predominan los aromas de fruta negra fresca, con aromas especiados y florales, notas minerales, no es complejo en nariz pero si es intenso.
En boca encontramos otra vez la fruta con protagonismo, con buena acidez y frescura, con el tanino pulido y maduro, amargoso, con la crianza bien puesta, sabroso. Tinto expresivo que quiere transportarnos a su lugar de origen

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una elegante y clásica etiqueta en su diseño. Buen corcho que la cierra y personalizado con la añada y marca de la casa. La parte del mismo que está en contacto con el vino tintada.

      A la vista un color rojo picota y granatoso de capa media alta. Limpio y brillante. Buena, abundante, lenta lágrima en su carera por el cáliz de la copa al que todavía tinta. Ribete granatoso.

      En nariz frescas y abundantes  frutas rojas, débiles negras, notas de mineralidad y con la madera de su crianza en segundo plano.Manda la fruta.

     En boca está elegante, frutal, equilibrado, con volumen y carnosidad.  Con los taninos domándose y manteniendo una fresca acidez que invita a beber y que le puede otorgar 4-5 años de vida en perfecta forma. Madera de su crianza integrada y en segundo plano. Leves ahumados y cacaos.  Muy grato y fresco paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.

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